مخلل الملفوف
مخلل الملفوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 رطل من الكرنب، المبشور (2 رأس متوسط)، 1 1/2 رطل من البصل، المفروم (1 كيو تي)، 1 1/3 ج. كرفس مفروم، 1/2 ج. ملح التخليل و 2 1/2 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
الجمع بين الخضار والملح في وعاء كبير.
دعونا نقف 3 ساعات. بالُوعَة.
اخلطي السكر والخردل ونشا الذرة وبذور الكرفس والكركم في غلاية كبيرة.
ضجة في الخل والماء.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصل الخليط إلى الغليان.
أضف الخضار المصفاة. العودة إلى الغليان.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح طريًا.
اغرفها فورًا في 8 مرطبانات ساخنة، واملأها حتى مسافة ربع بوصة من الأعلى.
ضبط الأغطية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً