पत्तागोभी और नूडल्स

पत्तागोभी और नूडल्स

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पत्तागोभी और नूडल्स एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम सिर वाली पत्तागोभी, मोटे तौर पर कटी हुई, 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ, 1 पाउंड ताजा मशरूम, कटा हुआ, धोया हुआ, तौलिए से सुखाया हुआ, 1 1/2 स्टिक मक्खन* और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

एक बड़े, भारी पैन में 1 स्टिक मक्खन पिघलाएँ।

पत्तागोभी, प्याज और मशरूम को मध्यम से मध्यम तेज़ आंच पर और आवश्यकतानुसार हिलाते हुए, पत्तागोभी हल्का भूरा लेकिन फिर भी थोड़ा कुरकुरा होने तक भूनें।

तापमान बनाए रखने की कोशिश करें ताकि पत्तागोभी भूरी हो जाए, लेकिन नमी पक जाएगी और पत्तागोभी गीली नहीं होगी।

कटा हुआ कीलबासा, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, नमक और काली मिर्च डालें।

किलबासा पूरी तरह से गर्म होने तक, बिना ढंके पकाएं।

जब पत्तागोभी पक रही हो तो उबलते पानी में बुउलॉन क्यूब्स डालें और अंडे के नूडल्स को पैकेज पर बताए अनुसार पकाएं।

नूडल्स को छान लें और बचा हुआ मक्खन डालें।

नूडल्स को एक सर्विंग प्लेट पर रखें और गोभी को बीच में "घोंसला" बनाएं।

गर्म फ्रेंच ब्रेड के साथ बढ़िया परोसा गया।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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