白菜砂锅

白菜砂锅

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卷心菜砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。用 8 c 制成。切成薄片的卷心菜(2 至 2 1/2 磅)、2 个大胡萝卜,切丝、1 个中等大小的洋葱,切碎,5 汤匙。黄油,分3汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将卷心菜和胡萝卜放入沸腾的盐水中煮至脆嫩。

与此同时,在平底锅中加入 3 汤匙黄油,将洋葱炒至变软。

加入面粉、盐和胡椒粉。

煮至起泡。

逐渐加入牛奶;煮并搅拌直至变稠。

将卷心菜和胡萝卜沥干。

将一半放入涂有油脂的 2 1/2 夸脱烤盘中。

上面淋上1/2的酱汁;撒上一半奶酪。

重复图层。

在小煎锅中,融化剩余的黄油。

加入面包屑、马郁兰和百里香;煮并搅拌直至呈浅棕色。

撒在砂锅上。

不盖盖子,以 350° 的温度烘烤 30 至 35 分钟,或直至卷心菜变软且顶部变成棕色。

制作 8 至 10 份。

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