طاجن الملفوف
طاجن الملفوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 ج. ملفوف مقطع إلى شرائح رفيعة (2 إلى 2 1/2 رطل)، 2 جزرة كبيرة، مقطعة، 1 بصلة متوسطة، مفرومة جيدًا، 5 ملاعق كبيرة. زبدة مقسمة و 3 ملاعق كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُسلق الملفوف والجزر في الماء المغلي والمملح حتى يصبح طريًا.
في هذه الأثناء، في قدر، يُقلى البصل في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى يذبل.
ضجة في الدقيق والملح والفلفل.
طهي حتى شمبانيا.
أضف الحليب تدريجياً. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا.
استنزاف الملفوف والجزر.
ضع النصف في طبق خبز مدهون 2 1/2 لتر.
قمة مع نصف الصلصة. يرش مع نصف الجبن.
كرر الطبقات.
في مقلاة صغيرة، تذوب الزبدة المتبقية.
أضف فتات الخبز والمردقوش والزعتر. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا.
يرش فوق طبق خزفي.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى ينضج الملفوف ويتحول لونه إلى اللون البني.
يجعل 8 إلى 10 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً