キャベツキャセロール
キャベツキャセロールは、適度に簡単なディナーです。 8cで作りました。薄くスライスしたキャベツ（2〜2 1/2ポンド）、千切りにした大きなニンジン2本、細かく刻んだ玉ねぎ中1個、大さじ5。バターを分けて大さじ3。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キャベツとニンジンを塩を加えた沸騰したお湯で、カリカリとした柔らかさになるまで茹でます。
その間に、鍋で玉ねぎをバター大さじ3で柔らかくなるまで炒めます。
小麦粉、塩、コショウを加えて混ぜます。
泡立つまで調理します。
牛乳を徐々に加えます。とろみがつくまで調理してかき混ぜます。
キャベツとニンジンを水切りします。
油を塗った2 1/2クォートのグラタン皿に半分を置きます。
ソースを1/2量加えます。半分のチーズを振りかける。
レイヤーを繰り返します。
小さなフライパンに残りのバターを溶かします。
パン粉、マジョラム、タイムを加えます。軽く茶色になるまで調理してかき混ぜます。
キャセロールの上に振りかけます。
蓋をせず、350°で30〜35分間、またはキャベツが柔らかくなり表面が茶色になるまで焼きます。
8～10食分作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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