黄油花生脆

Name: 黄油花生脆
Ingredients: 2 c. 糖; 1 c. 淡玉米糖浆; 1/2 c. 水; 1 c. 黄油，切块; 2 c. 生西班牙花生; 1 tsp. 苏打

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黄油花生脆是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。糖，1 c。淡玉米糖浆，1/2 c.水，1 c。黄油，切成块，2 c。该食谱采用生西班牙花生，提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 糖

1 c. 淡玉米糖浆

1/2 c. 水

1 c. 黄油，切块

2 c. 生西班牙花生

1 tsp. 苏打

👨‍🍳 做法

在 3 夸脱的平底锅中，将糖、玉米糖浆和水混合。用小火煮 20 至 30 分钟，偶尔搅拌直至糖溶解且混合物完全沸腾。

加入黄油；继续烹饪，偶尔搅拌，直到糖果温度计达到 280° 或将少量混合物滴入冰水中形成柔韧的丝，持续 80 至 90 分钟。

加入花生米翻炒；继续烹饪，不断搅拌，直到温度计达到 305° 或将少量混合物滴入冰水中形成脆线，需要 12 至 14 分钟。

🍷 完美搭配