Butteriger Erdnusskrokant
Butteriger Erdnusskrokant ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. leichter Maissirup, 1/2 c. Wasser, 1 c. Butter, in Stücke schneiden und 2 c. Rohe spanische Erdnüsse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 3-Liter-Topf Zucker, Maissirup und Wasser vermischen. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung 20 bis 30 Minuten lang vollständig kocht.
Butter hinzufügen; Unter gelegentlichem Rühren weiter kochen, bis das Zuckerthermometer 280 °C erreicht oder eine kleine Menge der Mischung, die in Eiswasser getropft wird, einen biegsamen Strang bildet, 80 bis 90 Minuten.
Erdnüsse unterrühren; Unter ständigem Rühren weiter kochen, bis das Thermometer 305 °C erreicht oder eine kleine Menge der Mischung, die in Eiswasser getropft wird, einen spröden Faden bildet, 12 bis 14 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen