黄油比利时菊苣
黄油比利时菊苣是一顿比较简单的晚餐。由 8 个比利时菊苣头制成,2 汤匙。黄油、盐和胡椒调味,2 汤匙。水和 1/2 茶匙。柠檬汁,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将黄油擦在浅的防火砂锅或煎锅的底部。
修剪掉菊苣的底部和任何受损的外叶,并将头切成约 1 英寸厚的对角片。
将它们放入锅中,加入盐和胡椒粉、柠檬汁和水。
将一片涂有黄油的箔片压在菊苣顶部,并盖上盖子。
小火煮 7 至 8 分钟或直至菊苣变软。
偶尔摇动锅。撒上切碎的欧芹即可食用。
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