Бельгийский эндивий с маслом
Бельгийский эндивий с маслом — это умеренно легкий ужин. Изготовлено из 8 головок бельгийского эндивия, 2 ст. сливочного масла, соль и перец по вкусу, 2 ст. воды и 1/2 ч. л. лимонного сока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Натрите сливочным маслом дно неглубокой огнеупорной кастрюли или сковороды.
Обрежьте нижнюю часть и все поврежденные внешние листья эндивия и нарежьте головки диагональными ломтиками толщиной около 1 дюйма.
Выложите их в кастрюлю с солью и перцем по вкусу, лимонным соком и водой.
Накройте эндивий сверху кусочком фольги, намазанной маслом, и накройте крышкой.
Готовьте на слабом огне 7–8 минут или пока эндивий не станет мягким.
Время от времени встряхивайте сковороду. Посыпьте рубленой петрушкой и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий