Endívias belgas com manteiga
Endívias belgas com manteiga são um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 cabeças de endívia belga, 2 colheres de sopa. manteiga, sal e pimenta a gosto, 2 colheres de sopa. água e 1/2 colher de chá. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Esfregue a manteiga no fundo de uma caçarola ou frigideira rasa e refratária.
Apare o fundo e quaisquer folhas externas danificadas da endívia e corte as cabeças em fatias diagonais com cerca de 2,5 cm de espessura.
Coloque-os na panela com sal e pimenta a gosto, suco de limão e água.
Pressione um pedaço de papel alumínio com manteiga sobre a endívia e cubra com uma tampa.
Cozinhe em fogo baixo por 7 a 8 minutos ou até que a endívia esteja macia.
Agite a panela ocasionalmente. Polvilhe com a salsa picada e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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