黄油新月形

黄油新月形

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黄油新月是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。牛奶,1/2 c。黄油,1/3 c。糖,3/4茶匙。盐和 1 包。活性干酵母,此配方可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将牛奶煮沸,倒入黄油、糖和盐。

冷至微温。

将酵母撒在温水中;搅拌溶解。加入鸡蛋、酵母和

2杯面粉和牛奶的混合物。

用搅拌机低速搅拌,约 1 分钟。

中速搅打至浓稠,约2分钟。

加入足够的剩余面粉,用勺子搅拌,直到面团离开碗的两侧。转到撒了少许面粉的板上,轻轻揉捏。

放入涂有油脂的碗中,翻转以在面团顶部涂上油脂。

盖上干净的毛巾,放在温暖的地方发酵至两倍大,约1小时。

将面团放在板上;分成两半;盖上盖子,休息 10 分钟。

将每一半卷成 12 英寸的圆圈;将每个圆圈切入

12 个楔子。

将每个楔子从宽端向上,然后将尖端朝下放在涂有油脂的烤盘上(您需要 2 个)。

曲线稍微结束以形成新月形。

用毛巾盖住。发酵约 30 分钟,直至两倍大。

在 400° 热烤箱中烘烤 15 分钟。形成24个新月。

🍷 完美搭配

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