焦げたシュガーケーキ
バーント シュガー ケーキは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。砂糖、1c。沸騰したお湯、1/2 c。ショートニング(室温でオレオとバターの半分)、1 1/2 c。砂糖と2 1/2 c。ふるいにかけた小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
1カップの砂糖を重いフライパンに入れ、砂糖が溶けて茶色になるまで(煙が出始めるはずです)、絶えずかき混ぜながら加熱します。
火から下ろし、沸騰したお湯を加えます。
再び火にかけ、砂糖が溶けてシロップが少し濃くなり始めるまでかき混ぜます(かき混ぜには木のスプーンを使用します)。
冷ますために置いておきます。クリーム ショートニング 1/2 カップと砂糖 1 1/2 カップ。軽くてふわふわになるまでクリームを塗ります。
卵2個を加え、よく溶きます。
バニラを加えます。
小麦粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるいにかけます。
1カップの牛乳(室温)と交互に加えます。
添加するたびに混ざるまで混ぜます。
焦がした砂糖シロップを加えてかき混ぜます。
底にワックスペーパーを敷き、油を塗った2つの9インチの層型に生地を注ぎます。
375°の中温のオーブンで約30分間、または完了するまで焼きます。
焦げたシュガーフロスティングを使ったフロスト。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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