जली हुई चीनी केक
जली हुई चीनी केक एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 सी. उबलता पानी, 1/2 सी. छोटा करना (कमरे के तापमान पर आधा ओलेओ और आधा मक्खन), 1 1/2 सी। चीनी और 2 1/2 सी. छना हुआ आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक भारी कड़ाही में 1 कप चीनी डालें और चीनी के पिघलने और ब्राउन होने तक (इससे धुआं निकलना शुरू हो जाना चाहिए) लगातार हिलाते हुए गर्म करें।
आंच से उतारें और उबलता पानी डालें।
आंच पर लौटें और तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी घुल न जाए और चाशनी थोड़ी गाढ़ी न होने लगे (सरगर्मी के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें)।
ठंडा होने के लिए अलग रख दें। क्रीम 1/2 कप शॉर्टिंग और 1 1/2 कप चीनी; क्रीम को हल्का और फूला होने तक।
2 अंडे डालें, अच्छी तरह फेंटें।
वेनिला जोड़ें.
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ चाले।
बारी-बारी से 1 कप दूध (कमरे का तापमान) डालें।
प्रत्येक मिलाने के बाद मिश्रित होने तक फेंटें।
जली हुई चीनी की चाशनी में मिलाएँ।
बैटर को दो 9-इंच की परत वाले पैन में डालें, जिनकी तली पर वैक्स पेपर बिछाकर चिकना किया गया है।
मध्यम 375° ओवन में लगभग 30 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।
जली हुई चीनी फ्रॉस्टिंग के साथ फ्रॉस्ट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें