勃艮第牛肉条

勃艮第牛肉条

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勃艮第牛肉条是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 1/2 磅无骨圆牛排或瘦牛排、3 片培根(切成 1 英寸)、4 个小白洋葱(去皮)制成,3/4 茶匙。盐和1/8茶匙。黑胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

将牛肉切成 3/4 英寸的条。

拍干。

在大煎锅中将培根煮至酥脆。

将培根转移到 2 夸脱的带盖烤盘中。

将洋葱加入煎锅中的培根汁中。

将热量降低至中等。

煮至焦黄。

添加到培根。

棕色的肉滴着,一次几块。

转移到培根盘中。

在盘中加入盐、胡椒、酒、大蒜、蘑菇、3/4 杯水、欧芹、芹菜、胡萝卜和百里香。

覆盖。

300°烘烤约2小时,直至肉变软。

从盘子中取出牛肉、蘑菇和洋葱。

将液体滤入锅中。

用剩余的面粉和水勾芡。

将混合物倒在肉和蔬菜上。

🍷 完美搭配

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