Name: شرائح لحم البقر بورجوندي
Ingredients: 1 1/2 lb. شريحة لحم مستديرة خالية من العظم أو ظرف قليل الدهن; 3 slices لحم مقدد، مقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة; 4 بصل أبيض صغير مقشر; 3/4 tsp. ملح; 1/8 tsp. فلفل أسود; 1 c. بورجوندي أو النبيذ الأحمر الجاف; 2 cloves ثوم مقشر; 2 c. فطر صغير; 1 1/4 c. ماء; 1 sprig بَقدونس; 1 ساق الكرفس، شرائح; 3 جزرة مقطعة إلى أرباع; 1/2 tsp. أوراق الزعتر المجففة; 3 tbsp. دقيق لجميع الأغراض

شرائح لحم البقر بورجوندي

👁️ 10 مشاهدة

شرائح لحم البقر بورجوندي هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من شريحة لحم مستديرة خالية من العظم أو ظرف قليل الدهن، 3 شرائح لحم مقدد، مقطعة إلى قطع مقاس 1 بوصة، 4 بصل أبيض صغير، مقشر، 3/4 ملعقة صغيرة. ملح و 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.