Burek

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Doure a carne moída em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio, 5 a 7 minutos.

Escorra a gordura; misture a pimenta da Jamaica, a páprica, o sal e a pimenta.

Transfira a carne para uma tigela grande e junte a batata e a cebola.

Desenrole a massa folhada e transfira 2 folhas para uma superfície de trabalho; empilhar folhas.

Coloque 1/8 da mistura de carne moída em uma borda longa da massa folhada.

Enrole o filo em um tubo, envolvendo a carne.

Molde o tubo em uma bobina (formato de caracol).

Coloque o pãozinho em uma assadeira não untada; pincele com manteiga derretida.

Repita, colocando os rolos acabados uns contra os outros para evitar que se desenrolem.

Asse o burek no forno pré-aquecido até dourar, 20 a 30 minutos.