ブヌエロス（メキシコ風フリッター）
ブヌエロス（メキシコのフリッター）は、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。小麦粉、小さじ1ベーキングパウダー、小さじ1/2。塩、小さじ1/4タルタルクリームと大さじ2。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉、ベーキングパウダー、塩、タルタルクリームを混ぜ合わせます。混合物が粗いパン粉のようになるまでショートニングをカットします。
卵と牛乳を混ぜます。
小麦粉混合物に一度に加え、生地がくっつくまで混ぜます。
打ち粉をした台の上で、生地が滑らかになるまで約2分間こねます。
蓋をしたまま30分間放置します。
生地を24等分し、ボール状に成形します。小麦粉をまぶした表面で各ボールを4インチの円形に転がします。
10インチのフライパンに1/2～1インチの油を入れて加熱します。
各円を両側に1〜1分半、または茶色になるまで揚げます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
シナモンと砂糖の混合物を振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す