Ensalada De Pollo Búfalo

Combine la harina, la sal, la pimienta y el pimiento rojo.

Cubra ambos lados del chichen con la mezcla de harina, caliente el aceite a 12 en una sartén antiadherente.

Agregue la salsa de pimiento picante.

Agregue el pollo y cocine de 6 a 8 minutos por lado hasta que se dore.

Transfiera a una tabla de cortar, cubra sin apretar y déjelo reposar durante 5 minutos.

Corta el apio en diagonal en trozos de 1/2 pulgada de grosor; combine en un tazón mediano con la lechuga y las manzanas. Corta el pollo en tiras de 1/2 pulgada de grosor; agréguelo a la ensalada y luego mezcle con el aderezo de queso azul.

Rinde 6 porciones.

285 calorías, 15 g de grasa.