Капуста, фаршированная гречкой
Голубцы, фаршированные гречкой, – это в меру легкий ужин. Приготовлено из 3 средних картофелин, 2 кварты. воды или меньше, в зависимости от картофельной воды, 1 большая нарезанная луковица, 3/4 ст. растительного масла и 3–4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Отварите картофель (в воде, чтобы она его покрыла) до готовности. Слить картофель; экономьте картофельную воду.
Картофельное пюре.
Добавьте в картофельную воду столько воды, чтобы получилось 2 литра.
Добавьте в жидкость картофель.
Обжарьте лук в 3/4 стакана масла до мягкости; добавить к картофелю. Добавьте соль и перец.
Доведите картофельную смесь до кипения; добавить промытую гречневую крупу.
Варить 5 минут, постоянно помешивая.
Снимите с огня; крышка.
Дайте постоять, пока вся жидкость не впитается. для вышеуказанной начинки используйте 2 средних кочана капусты.
Катайте нас как обычно. Разложить халубци в жаровне; добавьте воды, чтобы покрыть.
Полить кулинарным маслом.
Плотно закройте крышкой.
Выпекайте при температуре 350° в течение 2 часов или пока капуста и начинка не будут готовы.
Подавайте со сметаной.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий