एक प्रकार का अनाज भरवां गोभी

एक प्रकार का अनाज भरवां गोभी

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एक प्रकार का अनाज भरवां गोभी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 मध्यम आलू, 2 क्विंटल से बनाया गया। पानी या कम, आलू के पानी पर निर्भर करता है, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 3/4 सी. खाना पकाने का तेल और 3 से 4 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

आलू को पकने तक (ढकने लायक पर्याप्त पानी में) पकाएं। आलू निथार लें; आलू का पानी बचाएं.

मैश आलू।

आलू के पानी में इतना पानी मिलाएं कि कुल 2 क्वार्ट बन जाएं।

तरल में आलू डालें।

प्याज को 3/4 कप तेल में नरम होने तक पकाएं; आलू में जोड़ें. नमक और काली मिर्च डालें.

आलू के मिश्रण को उबाल लें; धुले हुए अनाज के दाने डालें।

लगातार हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं।

गर्मी से निकालें; ढकना।

तब तक खड़े रहने दें जब तक सारा तरल अवशोषित न हो जाए। उपरोक्त भराई के लिए पत्तागोभी के 2 मध्यम सिरों का उपयोग करें।

हमें हमेशा की तरह रोल करें। भुनने में हलुब्त्सी की व्यवस्था करें; ढकने के लिए पानी डालें।

खाना पकाने के तेल के साथ बूंदा बांदी करें।

कसकर ढक दें.

350° पर 2 घंटे तक या पत्तागोभी और भराई तैयार होने तक बेक करें।

खट्टी क्रीम के साथ परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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