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布奇
将甜绿豆包裹在糯米粉中，然后油炸，制成这种美味的菲律宾小吃。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将绿豆和1杯水放入锅中煮沸；用中火煮约30分钟，直到豆子变软。
将豆子彻底捣碎。
将1/2杯糖加入捣碎的豆中搅拌；放在一边。
将糯米粉、2汤匙糖、盐和1/4杯水放入一个大碗中混合；揉在一起足以形成一个球。
将球分成小块并滚成球。
将每个面团压平，然后将一汤匙捣碎的豆子混合物舀到面团中间。
将面团包裹在豆类混合物上，并将边缘捏在一起密封。
重复直到用完所有面团和糊状物。
将油炸锅或大平底锅中的油加热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
将丸子分批放入热油中炸至金黄色，每批炸5至10分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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