Name: Брансуикское рагу
Ingredients: 1 курица, разрезанная на четвертинки; 1 lb. деревенская ветчина, нарезанная; 6 большой картофель, очищенный и нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма.; 1 tsp. хлопья красного перца; 2 qt. консервированные помидоры, измельченные; 1 can томатный суп; немного соуса Табаско; 1/2 lb. масло; 1 (10 oz.) pkg. замороженная масляная фасоль (лимская фасоль); 2 lb. шлифовальный патрон; 1 lb. Великие северные бобы; 4 большой лук, нарезанный; 1 (14 oz.) bottle кетчуп; 1 (6 oz.) can томатная паста; немного вустерширского соуса; соль и перец; 2 (10 унций 0 уп. замороженной кукурузы

Брансуикское рагу

👁️ 5 просмотров

Брансуикское рагу — впечатляющий ужин. Состоит из 1 курицы, разрезанной на четвертинки, 1 фунта нарезанной деревенской ветчины, 6 больших картофелин, очищенных и нарезанных кубиками размером 1/2 дюйма, 1 ч. л. хлопьев красного перца и 2 ст. измельченные консервированные помидоры: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Готовьте курицу, куриную грудку и ветчину вместе в большой тяжелой кастрюле с крышкой, залитой достаточным количеством воды, пока курица не станет мягкой (приблизительно 40 минут).

При необходимости добавьте еще воды.

Достаньте курицу из кастрюли, дайте ей остыть до тех пор, пока она не сможет справиться с ней, затем удалите кости и нарежьте мясо на небольшие кусочки.

Верните мясо в кастрюлю.

Добавьте Великий Север, нарезанный кубиками картофель, лук, перцовые хлопья, кетчуп, консервированные помидоры, томатную пасту, суп, вустершир, табаско, соль, перец и сливочное масло.

Накройте крышкой и варите на медленном огне 1 час.

Добавьте замороженные овощи; накройте крышкой и варите еще 1 час, периодически помешивая.

💬 Комментарии