ब्रंसविक स्टू
ब्रंसविक स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 चिकन से बनाया गया, चौथाई भाग में कटा हुआ, 1 पौंड देशी हैम, कटा हुआ, 6 बड़े आलू, छीलकर 1/2-इंच के क्यूब्स में काटा गया, 1 छोटा चम्मच। लाल मिर्च के गुच्छे और 2 क्यूटी. डिब्बाबंद टमाटर, कुचले हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
चिकन, चक और हैम को एक बड़े, भारी ढके हुए स्टॉकपॉट में पर्याप्त पानी डालकर चिकन के नरम होने तक (लगभग 40 मिनट) तक पकाएं।
अगर ज़रूरत है तो और पानी डालिए।
चिकन को बर्तन से निकालकर ठंडा होने दें जब तक आप संभाल सकें, फिर हड्डियाँ हटा दें और मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें।
मांस को बर्तन में लौटा दें।
ग्रेट नॉर्दन, क्यूब्ड आलू, प्याज, काली मिर्च के टुकड़े, केचप, डिब्बाबंद टमाटर, टमाटर का पेस्ट, सूप, वॉर्सेस्टरशायर, टबैस्को, नमक, काली मिर्च और मक्खन जोड़ें।
ढककर धीमी आंच पर 1 घंटे तक पकाएं।
जमी हुई सब्जियाँ जोड़ें; ढककर 1 घंटे के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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