ブランズウィック シチュー
ブランズウィック シチューは印象的なディナーです。鶏肉 1 羽(4 等分に切る)、カントリーハム 1 ポンド(みじん切り)、大きめのジャガイモ 6 個(皮をむいて 1/2 インチの立方体に切る)、小さじ 1 で作ります。レッドペッパーフレークと2クォート。トマト缶を砕いて使うこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
大きな蓋付きの鍋に鶏肉、肩肉、ハムを一緒に入れ、かぶるくらいの水で鶏肉が柔らかくなるまで調理します(約40分)。
必要に応じて水を追加します。
鶏肉を鍋から取り出し、手で扱える程度まで冷ましてから骨を取り除き、肉を細かく切ります。
肉を鍋に戻します。
グレートノーザンズ、角切りジャガイモ、玉ねぎ、ペッパーフレーク、ケチャップ、トマト缶、トマトペースト、スープ、ウスターシャー、タバスコ、塩、コショウ、バターを加えます。
蓋をして弱火で1時間煮ます。
冷凍野菜を加えます。蓋をして、時々かき混ぜながらさらに1時間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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