西兰花配莫奈酱
西兰花配莫奈酱是一顿比较简单的晚餐。用 1 束西兰花制成,切成 2 英寸的小花,1/2 杯。切碎的洋葱,2 汤匙。黄油,3 汤匙。面粉和2 c。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在沸腾的盐水中煮西兰花 5 分钟或直至几乎变软。
在冷水下刷新。
沥干。
在中型平底锅中,用黄油炒洋葱 3 分钟。
添加面粉。
小火不断搅拌1分钟。
加入牛奶,不断搅拌。
用中高火煮5分钟。
混合物会变稠。
加入瑞士奶酪、盐、胡椒和肉豆蔻。
在 1 1/2 夸脱砂锅菜的底部涂上酱汁。
将西兰花放在酱汁上。
将剩余的酱汁倒在西兰花上。
将帕尔马干酪和面包屑混合。
撒在砂锅上。
淋上融化的黄油。
不盖盖子,以 375° 烘烤 20 至 25 分钟或直至呈浅棕色。
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