Запеканка из брокколи и риса
Запеканка из брокколи и риса — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 1/4 гр. длиннозерный рис, 6 гр. насыщенный куриный бульон (предпочтительно домашний), 2 упаковки (10 унций). замороженная брокколи или свежая, если хотите, 1/2 стакана. сливочного масла (1 палочка) и 3/4 ст. мелко нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 350°.
Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке, используя 3 стакана бульона вместо воды.
Взбейте вилкой и отложите в сторону.
Отварить брокколи; тщательно слить.
В 12-дюймовой сковороде растопите 1/2 стакана сливочного масла.
Обжарьте лук и грибы до мягкости.
Добавьте муку и готовьте 2–3 минуты, постоянно помешивая.
Добавьте оставшиеся 3 стакана бульона и сливок, постоянно помешивая.
Варите, пока смесь не закипит; добавить соль и перец по вкусу.
Поместите приготовленный рис в смазанную маслом кастрюлю объемом от 2,5 до 3 литров.
Выложите осушенную брокколи поверх риса и залейте соусом.
В небольшой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла; добавьте панировочные сухари и готовьте, помешивая, пока они не подрумянятся. Посыпьте запеканку.
Запекайте без крышки, пока соус не начнет пузыриться, около 30 минут.
Подается от 8 до 10.
Хорошо сочетается с куриной грудкой без костей и простым зеленым салатом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий