Los que odian el brócoli
Los que odian el brócoli El brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharaditas. aceite de oliva, 1 cebolla amarilla pequeña, finamente picada, 2 dientes de ajo picados, 1 cucharada. agua y 4 c. floritos de brócoli (1 cabeza mediana), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una sartén pesada de 12 pulgadas, caliente el aceite de oliva durante 1 minuto.
Agrega la cebolla, el ajo, el agua, el brócoli, el pimiento, el orégano y las hojuelas de pimiento. Cocine, revolviendo, durante unos 2 minutos.
Tape la sartén, reduzca el fuego a bajo y cocine de 8 a 9 minutos más, revolviendo con frecuencia hasta que estén tiernos pero crujientes.
4 porciones. Información nutricional por porción
7 gramos de grasa; 16 calorías; 0 colesterol y 39 mg de sodio.
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