ブロッコリーのチーズスープ
ブロッコリーのチーズスープは印象的なディナーです。ブロッコリー1 1/2ポンド（大1個）、2cで作ります。水、大きな茎セロリ 1 本（オプション）、中くらいの玉ねぎ 1 個（オプション）、みじん切り（オプション）、小さじ 1。レモン汁を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
細かく刻んだブロッコリー、玉ねぎ、セロリ、レモン汁を2カップの沸騰したお湯に加えます。
柔らかくなるまで調理します。
排水しないでください。軽くマッシュします。
3クォートの鍋にバターを入れて加熱します。
混合物が滑らかで泡立つまで、絶えずかき混ぜながら小麦粉を混ぜます。
火から下ろします。 2 1/2カップの水を加えてかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。
ブロッコリー混合物、塩（オプション）、コショウ、ブイヨンキューブを加えます。
沸騰直前まで再度加熱します。
1ポンドのベルヴィータチーズを切ります。
混合物に加え、加熱してチーズを溶かします。
クリームを加えます。沸騰させないでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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