شوربة البروكلي بالجبنة
حساء البروكلي بالجبن هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل (رأس كبير) من البروكلي، 2 ج. ماء، 1 ساق كرفس كبير (اختياري)، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات (اختياري) و1 ملعقة صغيرة. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُضاف البروكلي المفروم والبصل والكرفس وعصير الليمون إلى 2 كوب ماء مغلي.
طهي حتى تصبح طرية.
لا تستنزف. الهريس قليلا.
سخني الزبدة في مقلاة سعة 3 لتر.
يُمزج الدقيق مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا وشمبانيا.
ازالة من الحرارة. ضجة في 2 1/2 كوب من الماء.
الحرارة حتى الغليان، مع التحريك باستمرار.
يُضاف خليط البروكلي والملح (اختياري) والفلفل ومكعبات المرق.
تسخين مرة أخرى فقط حتى الغليان.
قطع 1 رطل من جبنة فيلفيتا.
يضاف إلى الخليط ويسخن حتى تذوب الجبنة.
أضف الكريمة لا تغلي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً