Frittata au brocoli et aux carottes (entrée de légumes ou sans viande)
La frittata au brocoli et aux carottes (entrée de légumes ou sans viande) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). brocoli haché surgelé, 1/2 c. dés de carottes (environ 1 moyen), 1/4 c. eau, 1 cuillère à soupe. du beurre et 8 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une poêle ou une poêle à omelette couverte de 10 pouces à feu moyen, cuire le brocoli et la carotte dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 10 minutes.
Remuer de temps en temps pour briser le brocoli.
Bien égoutter et réserver. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Battre ensemble les œufs, le lait et l'assaisonnement.
Incorporer le fromage, le brocoli et la carotte.
Verser dans le moule. Cuire à feu doux à moyen jusqu'à ce que les œufs soient presque pris, 8 à 10 minutes.
Couvrir et laisser reposer 8 à 10 minutes ou griller à environ 6 pouces du feu jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris, 3 à 4 minutes. Couper en quartiers et servir dans le moule.
🍷 Accords Parfaits
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