Брокколи и говядина по-кантонски
Брокколи и говядина по-кантонски — впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта круглого или флангового стейка без костей, 1/3 гр. воды, 1 1/2 ст. кукурузный крахмал, 4 ст. соевого соуса и 1/2 ст. сухого хереса, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Срежьте с мяса весь жир, затем слегка заморозьте.
Нарежьте поперек волокон на полоски длиной от 1 до 2 дюймов и толщиной 1/8 дюйма. Смешайте воду и кукурузный крахмал до однородной массы.
Добавьте соевый соус, шерри, имбирь и чесночный порошок.
В тяжелой сковороде нагрейте 1 столовую ложку масла и добавьте половину говядины, постоянно помешивая, пока она не станет слегка коричневой.
Затем подрумяньте вторую половину.
Достаньте из сковороды, добавьте 1 столовую ложку масла; добавьте грибы и слегка поджарьте.
Верните мясо в кастрюлю и добавьте брокколи, каштаны и смесь кукурузного крахмала.
Доведите до кипения, помешивая, пока соус не загустеет и не станет прозрачным.
Добавьте ростки фасоли и лук.
Дайте нагреться и подавайте.
Получается 6 порций.
Содержит около 266 калорий на порцию.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий