ब्रोकोली और बीफ कैंटोनीज़
ब्रोकोली और बीफ़ कैंटोनीज़ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड बोनलेस राउंड या फ्लैंक स्टेक, 1/3 सी के साथ बनाया गया। पानी, 1 1/2 बड़ा चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 4 बड़े चम्मच। सोया सॉस और 1/2 सी. सूखी शेरी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस से सारी चर्बी हटा दें, फिर थोड़ा जमा दें।
अनाज को 1 से 2 इंच लंबी और 1/8 इंच मोटी स्ट्रिप्स में काटें। पानी और कॉर्नस्टार्च को चिकना होने तक मिलाएँ।
सोया सॉस, शेरी, अदरक और लहसुन पाउडर डालें।
एक भारी कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल बहुत गर्म करें और इसमें आधा बीफ़ डालें, लगातार हिलाते रहें, हल्का भूरा होने तक।
फिर दूसरे आधे हिस्से को ब्राउन कर लें.
पैन से निकालें, 1 बड़ा चम्मच तेल डालें; मशरूम डालें और हल्का भूरा करें।
मांस को पैन पर लौटाएँ और ब्रोकोली, चेस्टनट और कॉर्नस्टार्च का मिश्रण डालें।
सॉस को गाढ़ा और साफ होने तक हिलाते हुए उबाल लें।
अंकुरित फलियाँ और प्याज मिलाएँ।
गर्म होने दें और परोसें।
6 सर्विंग बनाता है.
प्रति सर्विंग में लगभग 266 कैलोरी होती है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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