布列塔尼砂锅牛肉
布列塔尼砂锅牛肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅圆形牛肉(切块)、3 条培根、1 瓣大蒜、1/2 杯制成。清汤和 1/2 c。勃艮第葡萄酒,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在重煎锅中将培根煎至棕色。
从锅中取出,加入丁香、大蒜和裹着面粉的牛肉块。
棕色的。
加入清汤、酒和盐。
加热至沸腾。
将胡萝卜、花椒、月桂叶和切好的培根放入烤盘中。
盖上盖子并在 300° 烤箱中烘烤 2 至 2 1/2 小时。
煮熟后加入一罐洋葱。
🍷 完美搭配
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