Carne De Res En Cazuela De Bretaña
Brittany Beef En Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne de res cortada en cubos, 3 tiras de tocino, 1 diente de ajo, 1/2 c. consomé y 1/2 c. vino de Borgoña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine el tocino en una sartén pesada hasta que se dore.
Retirar de la sartén y agregar los dientes, el ajo y los cubos de carne rebozados en harina.
Marrón.
Agrega el consomé, el vino y la sal.
Calentar hasta que hierva.
Poner en una fuente para horno con las zanahorias, los granos de pimienta, las hojas de laurel y el tocino cortado.
Cubra y hornee en horno a 300° durante 2 a 2 1/2 horas.
Cuando esté cocido agregue 1 frasco de cebollas.
🍷 Maridajes Perfectos
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