ブルターニュ産牛肉のキャセロール
ブルターニュ産牛肉のキャセロールは、適度に簡単なディナーです。立方体に切った1 1/2ポンドの牛肉モモ肉、ストリップベーコン3枚、ニンニク1片、1/2cで作ります。コンソメと1/2c。ブルゴーニュワインの場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ベーコンを厚手のフライパンで茶色になるまで炒めます。
鍋から取り出し、小麦粉で丸めたクローブ、ニンニク、牛肉の角切りを加えます。
茶色。
コンソメ、ワイン、塩を加えます。
沸騰するまで加熱します。
グラタン皿にニンジン、コショウ、月桂樹の葉、カットしたベーコンを入れます。
蓋をして300度のオーブンで2〜2時間半焼きます。
炊き上がったら玉ねぎ1瓶を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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