Bretagne-Rindfleisch-Auflauf
Brittany Beef En Casserole ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderfilet, in Würfel geschnitten, 3 Streifen Speck, 1 Knoblauchzehe, 1/2 c. Brühe und 1/2 c. Mit Burgunderwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Speck in einer schweren Bratpfanne braun braten.
Aus der Pfanne nehmen und Nelken, Knoblauch und in Mehl gerollte Rindfleischwürfel hinzufügen.
Braun.
Brühe, Wein und Salz hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Mit Karotten, Pfefferkörnern, Lorbeerblättern und geschnittenem Speck in eine Auflaufform geben.
Abdecken und im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 2 bis 2 1/2 Stunden backen.
Nach dem Garen 1 Glas Zwiebeln hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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