بريتاني لحم البقر في طبق خزفي
بريتاني بيف إن كاسرول هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من لحم البقر، مقطع إلى مكعبات، 3 شرائح لحم مقدد، 1 فص ثوم، 1/2 ج. كونسومي و 1/2 ج. نبيذ بورجوندي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة ثقيلة حتى يصبح لونه بنيًا.
نخرجها من المقلاة ونضيف إليها القرنفل والثوم ومكعبات اللحم البقري الملفوفة في الدقيق.
بني.
أضف الكونسوم والنبيذ والملح.
الحرارة حتى الغليان.
ضعي في طبق الخبز الجزر والفلفل وأوراق الغار وقطع لحم الخنزير المقدد.
يُغطى ويُخبز في فرن على حرارة 300 درجة لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف.
عندما ينضج أضيفي 1 جرة من البصل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً