早餐土豆火山
早餐土豆火山是一顿简单的晚餐。该食谱由赤褐色土豆、培根、切达奶酪丝、鸡蛋和新鲜细香葱制成,提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400°F (200°C)。
在切菜板上,将土豆去皮,然后将其横向切成两半。
使用瓜球勺或金属茶匙从切面开始将土豆挖空,一旦从那一侧挖空大部分土豆,在圆形一侧创建一个较小的孔,然后继续挖空,直到可以看到土豆为止。
将土豆放入水中,以免变色,同时将其余部分挖空。
将土豆小孔朝上放在衬有羊皮纸的烤盘上。
将一片培根和每个土豆包裹起来,塞入培根的末端,使其保持在原位。您可能需要使用牙签将培根固定到位。
烘烤 45 分钟,或直至培根达到所需的松脆度。
让土豆稍微冷却,然后将切达干酪压入土豆底部。
在土豆的顶部孔上打一个鸡蛋,小心不要让太多的蛋白倒在土豆的侧面。
将细香葱撒在鸡蛋上。
烘烤 6 到 12 分钟,具体取决于您想要鸡蛋的熟程度。
食用前先冷却。
享受!
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