Соленые огурцы с хлебом и маслом
Соленые огурцы с хлебом и маслом — умеренно легкий ужин. Сделано из 6 фунтов средних огурцов, 1 1/2 стакана. нарезанный лук, 2 больших зубчика чеснока (оставшихся целыми), 1/3 ст. соль и 2 лотка кубиков льда или колотый лед: этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Тщательно вымойте огурцы; осушать.
Нарежьте неочищенные огурцы ломтиками толщиной 1/4 дюйма.
В большой миске смешайте ломтики огурца, лук, чеснок и соль; накройте колотым льдом или кубиками льда.
Тщательно перемешайте и дайте постоять 3 часа.
Слейте жидкость и удалите чеснок.
Смешайте сахар, специи и уксус и доведите до кипения.
Добавьте ломтики огурца и лука; варить вместе 10 минут.
Свободно разложите по чистым горячим банкам, оставив 1/2 дюйма свободного пространства; удалить пузырьки воздуха. Отрегулировать крышки; Обработать на кипящей водяной бане (212°F/100°C) в течение 10 минут.
Удалять.
Полная герметизация, если необходимо.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий