ब्रेड और मक्खन का अचार
ब्रेड और बटर अचार एक मामूली आसान डिनर है। 6 पौंड मध्यम खीरे से बना, 1 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 2 बड़ी लहसुन की कलियाँ (साबुत बाएँ), 1/3 सी। नमक और 2 ट्रे बर्फ के टुकड़े या कुचली हुई बर्फ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खीरे को अच्छी तरह धो लें; नाली।
बिना छिलके वाले खीरे को 1/4-इंच के टुकड़ों में काटें।
एक बड़े कटोरे में खीरे के टुकड़े, प्याज, लहसुन और नमक मिलाएं; कुचली हुई बर्फ या बर्फ के टुकड़ों से ढक दें।
अच्छी तरह मिलाएं और 3 घंटे तक ऐसे ही रहने दें।
तरल निकाल दें और लहसुन हटा दें।
चीनी, मसाले और सिरका मिलाएं और उबाल आने तक गर्म करें।
खीरे और प्याज के टुकड़े डालें; 10 मिनट तक एक साथ उबालें।
साफ, गर्म पिंट जार में 1/2-इंच खाली जगह छोड़कर पैक करें; हवा के बुलबुले हटाएँ. ढक्कन समायोजित करें; 10 मिनट के लिए उबलते पानी के स्नान (212°F/100°C) में प्रक्रिया करें।
निकालना।
यदि आवश्यक हो तो पूर्ण सीलें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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