مخلل الخبز والزبدة
مخلل الخبز والزبدة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 رطل من الخيار المتوسط، 1 1/2 ج. شرائح بصل، 2 فص ثوم كبير (يسار كامل)، 1/3 ج. ملح و2 صينية مكعبات ثلج أو ثلج مجروش، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل الخيار جيدًا. بالُوعَة.
قطع الخيار غير المقشر إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
في وعاء كبير، تُمزج شرائح الخيار والبصل والثوم والملح؛ غطيها بالثلج المجروش أو مكعبات الثلج.
تخلط جيدا واتركها لمدة 3 ساعات.
صفي السائل وأزيلي الثوم.
يُمزج السكر والبهارات والخل ويُسخن حتى الغليان.
أضيفي شرائح الخيار والبصل. ينضج معًا لمدة 10 دقائق.
قم بتعبئتها بشكل فضفاض في مرطبانات نصف لتر نظيفة وساخنة، مع ترك 1/2 بوصة من الإرتفاع؛ إزالة فقاعات الهواء. ضبط الأغطية. قم بمعالجتها في حمام الماء المغلي (212 درجة فهرنهايت / 100 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق.
يزيل.
الأختام الكاملة، إذا لزم الأمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً