面包
这种日常面包是一种柔软的白色三明治面包,具有薄薄的金黄色外皮、温和的乳制品甜味,甚至可以切成适合吐司、汤或简单餐桌篮子的切片。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
将酵母放入温牛奶中,加入少许糖,直至形成泡沫。
将面粉、盐、黄油和酵母混合物混合成软面团,然后揉至有弹性。
让面团发酵至两倍大,将其成型为面包,然后将其放入涂有油的平底锅中。
发酵至圆顶状,刷上蛋液,烘烤至外皮呈金黄色。
切片前充分冷却,使面包屑保持均匀柔软。
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