Хлеб
Этот хлеб представляет собой лепешку на сковороде с семенами, смазанную оливковым маслом и посыпанную кунжутом, чернушкой, травами и обугленными пятнами. Нарезанный дольками, он тонкий, жевательный и пикантный.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Смешайте муку, воду, дрожжи, соль и оливковое масло и замесите мягкое тесто.
Оставьте, пока он слегка не поднимется, затем сформируйте тонкий круг.
Смажьте оливковым маслом и посыпьте сверху кунжутом, чернушкой, зеленью и перцем.
Готовьте на горячей сковороде до тех пор, пока она не обуглится местами и не будет полностью готова.
Нарежьте ломтиками и подавайте с йогуртовым соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий