خبز

👁️ 8 مشاهدة

هذا الخبز عبارة عن خبز مسطح مغطى بزيت الزيتون ومرشوش بالسمسم وحبة البركة والأعشاب والبقع المتفحمة. مقطعة إلى شرائح، فهي رقيقة، مطاطية، ولذيذة.

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)

👨‍🍳 طريقة التحضير

اخلطي الدقيق والماء والخميرة والملح وزيت الزيتون في عجينة ناعمة.

استريحي حتى ترتفع قليلاً، ثم اضغطي على شكل دائرة رفيعة.

دهنها بزيت الزيتون ونثر السمسم والحبة السوداء والأعشاب والفلفل فوقها.

يُطهى على مقلاة ساخنة حتى تتفحم البقع وينضج تمامًا.

تقطع إلى شرائح وتقدم مع صلصة الزبادي.

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

خبز

🍷 توافقات مثالية