Pan

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Este pan es un pan plano sin semillas, untado con aceite de oliva y espolvoreado con sésamo, nigella, hierbas y manchas carbonizadas. Cortado en gajos, es fino, masticable y sabroso.

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🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)

#Pan #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (80g)

Cantidad por porción

Calorías 212

% Valor Diario*

Grasa total 0g 0%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 393mg 17%

Carbohidratos totales 39g 14%

Fibra dietética 2.2g 8%

Azúcares totales 0g

Proteína 7.2g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle harina, agua, levadura, sal y aceite de oliva hasta obtener una masa suave.

Deje reposar hasta que suba ligeramente, luego presione hasta formar una ronda delgada.

Unte con aceite de oliva y esparza sésamo, nigella, hierbas y pimienta por encima.

Cocine en una sartén caliente hasta que se queme en algunos puntos y esté bien cocido.

Cortar en gajos y servir con salsa de yogur.