Pão

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Este pão é um pão achatado de frigideira com sementes untado com azeite e polvilhado com gergelim, nigela, ervas e manchas carbonizadas. Cortado em fatias, é fino, mastigável e saboroso.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)

#Pão #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (80g)

Quantidade por porção

Calorias 212

% Valor Diário*

Gordura total 0g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 393mg 17%

Carboidratos totais 39g 14%

Fibra alimentar 2.2g 8%

Açúcares totais 0g

Proteína 7.2g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture farinha, água, fermento, sal e azeite até obter uma massa macia.

Descanse até crescer ligeiramente e pressione até formar uma rodada fina.

Pincele com azeite e espalhe gergelim, nigela, ervas e pimenta por cima.

Cozinhe em uma frigideira quente até ficar carbonizado em alguns pontos e cozido.

Corte em fatias e sirva com molho de iogurte.