Brot
Bei diesem Brot handelt es sich um ein mit Olivenöl bestrichenes, mit Kernen bestrichenes Fladenbrot, das mit Sesam, Nigella, Kräutern und verkohlten Stellen bestreut ist. In Stücke geschnitten ist es dünn, zäh und herzhaft.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Mehl, Wasser, Hefe, Salz und Olivenöl zu einem weichen Teig verrühren.
Lassen Sie es ruhen, bis es leicht aufgegangen ist, und drücken Sie es dann zu einer dünnen Runde.
Mit Olivenöl bestreichen und Sesam, Nigella, Kräuter und Pfeffer darüber streuen.
In einer heißen Pfanne braten, bis es stellenweise verkohlt und durchgegart ist.
In Spalten schneiden und mit Joghurt-Dip servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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