रोटी

रोटी

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जैतून के तेल की यह फ्लैटब्रेड कुरकुरी किनारियों, एक कोमल केंद्र, रोज़मेरी इत्र और परतदार नमक के साथ एक सुनहरी, डिंपल शीट में पकाया जाता है, जिसे रात के खाने के साथ फाड़ने या स्टू में डुबाने के लिए उपयोग किया जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)

#रोटी
👨‍🍳 विधि

आटा, पानी, खमीर, शहद, नमक और जैतून का तेल मिलाकर गीला आटा गूंथ लें।

आटे को फूलने तक फूलने दें, फिर इसे तेल लगे शीट पैन में धीरे से फैलाएं।

उंगलियों से सतह पर डिंपल बनाएं और उदारतापूर्वक जैतून का तेल छिड़कें।

ऊपर से मेंहदी और परतदार नमक छिड़कें, फिर संक्षेप में दोबारा सबूत दें।

फूलने, किनारों पर गहरा सुनहरा और सुगंधित होने तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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