خبز
يتم خبز هذا الخبز المسطح بزيت الزيتون في ورقة ذهبية مدملة ذات حواف واضحة ومركز طري وعطر إكليل الجبل وملح قشاري لتمزيقه بجانب العشاء أو غمسه في الحساء.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Baked Good)
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج الدقيق والماء والخميرة والعسل والملح وزيت الزيتون في عجينة مبللة.
نترك العجينة حتى تتخمر، ثم نفردها في صينية مدهونة بالزيت.
يُغمس السطح بأطراف الأصابع ويُرش بسخاء بزيت الزيتون.
انثر إكليل الجبل والملح القشري فوق الجزء العلوي، ثم قم بإثباته لفترة وجيزة مرة أخرى.
اخبزيها حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون عند الحواف وتفوح رائحتها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً