ブラジルライス
ブラジリアンライスは、適度に簡単な夕食です。 2cで作りました。生米、大さじ3。ショートニング、玉ねぎ 1 個(薄切り)、皮をむいて刻んだトマト 1 個、または大さじ 2。トマトソースと2〜2 1/4 c。沸騰したお湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
お米はよく洗って摘み取ります(できれば長粒米を使用してください)。
中型のフライパンでショートニングを溶かします。
油、ラード、マーガリンは使用しますが、バターは使用しません。
ご飯と玉ねぎを木べらで軽くかき混ぜながら、シュッシュという音がするまで炒めます。
これには弱火で約 10 分かかりますが、これはブラジル米の主要な要件の 1 つである乾燥した最終製品を製造する上で非常に重要な要素です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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